Knusprige Parasol-Schnitzel

Jetzt im September beginnt endlich wieder die Pilz-Hochsaison. Für dieses tolle Rezept musst du kein Pilz-Profi sein, denn der Parasol lässt sich ganz leicht bestimmen. mehr…

Griesbrei mit Brombeeren fertig

Grießbrei mit Brombeeren

August ist Beerenzeit – vor allem Brombeeren findet ihr jetzt an jeder Ecke. Statt sie alle an Ort und Stelle zu vernaschen, haltet diesmal ein paar für dieses süße und super einfachen Outdoor-Gericht zurück – es lohnt sich! mehr…

Bannockbrot mit Oregano

Bannock-Brot mit wildem Oregano

Bannock-Brot ist der Klassiker unter den Outdoor-Gerichten und ganz einfach zuzubereiten. Selbst gesammelter, wilder Oregano gibt diesem Rezept eine ganz besondere Prise Abenteuer. Deine Kinder werden es lieben! mehr…

Gepackene Holunderblüten auf Holztisch

Gebackene Holunderblüten

Holunderblüten findest du an jeder Ecke. Dieses einfache Outdoor-Rezept verwandelt sie in eine leckere Mahlzeit für euren nächsten Familienausflug. Alles was du für gebackene Holunderblüten brauchst sind ein paar einfache Zutaten. Also schnapp dir deine Kinder und macht die Natur zu eurem Esszimmer. mehr…

Wildkräuter-Brote im Gras

Der einfachste Wildkräuterquark der Welt

Dieses Rezept ist wirklich kinderleicht. Damit kannst du dir mit deinen Kindern draußen in null komma nix ein leckeres und ganz besonderes Picknick zubereiten. Und du brauchst kein großes Wildkräuter-Wissen – nur ein paar ganz einfache Zutaten. mehr…

Spaghetti mit frischem Bärlauch outdoor gekocht

Spaghetti mit frischem Bärlauch

Mit diesem Rezept schlägst Du garantiert jeden Vampir in die Flucht. Diesen Monat gibt’s an vielen Ecken frischen Bärlauch. Warum nicht direkt vor Ort was leckeres daraus kochen? mehr…