Knusprige Parasol-Schnitzel

Jetzt im September beginnt endlich wieder die Pilz-Hochsaison. Für dieses tolle Rezept musst du kein Pilz-Profi sein, denn der Parasol lässt sich ganz leicht bestimmen. mehr…

Griesbrei mit Brombeeren fertig

Grießbrei mit Brombeeren

August ist Beerenzeit – vor allem Brombeeren findet ihr jetzt an jeder Ecke. Statt sie alle an Ort und Stelle zu vernaschen, haltet diesmal ein paar für dieses süße und super einfachen Outdoor-Gericht zurück – es lohnt sich! mehr…

Familie biwakiert Wald

5 Mythen über’s Draußen-Schlafen

Um nicht zu frieren, legt man sich am besten nackt in den Schlafsack? Nachts krabbeln einem lauter Käfer und Spinnen über’s Gesicht? Beim Thema „Draußen schlafen“ halten sich einige Mythen hartnäckig – wir räumen mit fünf davon auf. mehr…

Bannockbrot mit Oregano

Bannock-Brot mit wildem Oregano

Bannock-Brot ist der Klassiker unter den Outdoor-Gerichten und ganz einfach zuzubereiten. Selbst gesammelter, wilder Oregano gibt diesem Rezept eine ganz besondere Prise Abenteuer. Deine Kinder werden es lieben! mehr…

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